Madeira - Porto Moniz

The tidal rock pools for swimming at Porto Moniz.


Tidal rock pools


Walkways around swimming rock pools


Tidal rock pools and Ilheu Mole


View of Porto Moniz and the swimming rock pools.
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Gastronomia

Espetada Regional - Apresentados em mesas com estruturas em ferro, aplicadas ao centro, onde se penduram os espetos (de pau de louro), depois de bem temperados e grelhados os bocados de carne.
Carne Vinho e Alho, Atum Cozido ou Bife de Atum, Filete de Espada, são outros dos pratos afamados.

Para servir de acompanhamento há o Milho Cozido ou Milho Frito, Pão Caseiro com Batata Doce e Bolo do Caco.

Na doçaria madeirense há muito por onde escolher, desde o famoso Bolo de Mel (confeccionado à base de melaço de cana de açúcar, típico do Natal e é cortado à mão). Broas de Mel, Queijadas, Sonhos, Malassadas e Rebuçados de Funcho.

Muitos frutos tropicais, tais como a Banana, Anona, Maracujá, Papaias e Pêra Abacate.


Receitas

PONCHA

PÉ DE CABRA

CIDRA

NIKITA

SANGRIA TROPICAL

LICOR